Bloc-notes

Cake aux carambars

délice de Marie-Hélène Fumey

  • 3 oeufs
  • 160 g de sucre en poudre
  • 150 g de farine à levure incorporée ( ou 150 g de farine + 1/3 de levure)
  • 150 g de beurre
  • 20 carambars
  • 10 cl de lait.

faire chauffer le four à 180°.

Mettre les carambars dans une casserole.

Ajouter le beurre et le lait et faire chauffer à feu moyen, tout en mélangeant souvent pour faire dissoudre les carambars.

Mélanger le sucre, la farine, les oeufs dans un saladier.

Ajouter le mélange beurre, lait et carambars

Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

enfourner 40 minutes.

 

Déguster tiède ou froid

A consommer sans modération, c’est délicieux !