• 2 œufs
• 2 tasses de noix moulues (hachées grossièrement au robot)
• 2 tasses de farine
• 2 tasses de sucre
• 1 tasse de crème fraiche.

Mélanger le tout au batteur – mettre dans une tôle à tarte beurrée – mettre au four 210° environ 20 minutes
couper en losanges et mettre dans une boîte PVC
« J’utilise une tasse de 200 ml ou de 100 gr de noix concassées, ce qui fait les 200 gr. »
bonne dégustation !

Cuire thermostat 7 (210°) environ 1/2 heure.